Weltweite Nahrungsmittelversorgung von Dürre, Überschwemmungen und Frost betroffen
Weltweite Nahrungsmittelversorgung von Dürre, Überschwemmungen und Frost betroffen
Anonim

Extreme Wetterbedingungen treffen die Ernten auf der ganzen Welt und stellen die Gefahr einer weiteren Nahrungsmittelinflation dar, zu einer Zeit, in der die Lebensmittelpreise bereits den höchsten Stand seit einem Jahrzehnt erreicht haben und die Zahl der Hungernden steigt.

Der schlimmste Frost in Brasilien seit zwei Jahrzehnten hat jungen Kaffeebäumen des weltgrößten Kaffeeproduzenten einen tödlichen Schlag versetzt. Überschwemmungen in einer wichtigen Schweineregion in China haben Farmen überschwemmt und die Gefahr von Tierseuchen erhöht. Hitze und Dürre haben die Ernten auf beiden Seiten der Grenze zwischen den USA und Kanada zerstört. Und in Europa haben sintflutartige Regenfälle das Risiko von Pilzkrankheiten bei Nutzpflanzen erhöht und Traktoren auf nassen Feldern zum Stillstand gebracht.

Kaffee hat die jüngsten Zuwächse verzeichnet, wobei die Preise diese Woche um 17 % gestiegen sind und zum ersten Mal seit 2014 2 USD pro Pfund überstiegen. Aber der jüngste Stillstand in Brasilien ist nur das jüngste Beispiel für das Leid, das die Landwirte in diesem Jahr trafen. Brasilien erlebt auch eine schlimme Dürre, die die für die Bewässerung benötigten Reservoirs erschöpft hat.

Eine Reihe von Katastrophen unterstreicht, wovor Wissenschaftler seit Jahren warnen: Der Klimawandel und die damit verbundene Instabilität des Wetters werden es schwieriger machen, genügend Nahrung für die Welt zu produzieren, wobei die ärmsten Länder am stärksten betroffen sind. In einigen Fällen folgen darauf soziale und politische Unruhen.

Hungrig und wütend - Risiken steigender Lebensmittelpreise einschätzen

„Was in einem Teil der Welt passiert, betrifft letztendlich uns alle“, sagt Agnes Kalibata, UN-Sondergesandte für den Food Systems Summit 2021 und ehemalige ruandische Landwirtschaftsministerin. "Wir haben unterschätzt, wie die Welt, wie oft" das Wetter ernsthafte Auswirkungen haben wird.

„Einige Gemeinden leben bereits in Albträumen des Klimawandels“, sagte Kalibata.

Der Nahrungsmittelpreisindex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen stieg bis Mai 12 Monate in Folge und fiel im Juni auf 124,6 Punkte, was einem Anstieg von 34 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Index misst die internationalen Preise eines Lebensmittelkorbs.

Keine andere Branche ist stärker von Sonne, Regen und Hitze abhängig als die Landwirtschaft, wo Wetterumschwünge über Nacht das Vermögen eines Landwirts verändern können. Darüber hinaus ist die Branche extrem globalisiert und konzentriert, was zu einer gefährlichen Situation führt, in der ein extremes Wetterereignis an einem Ort zwangsläufig überall für Unruhe sorgen wird.

Brasilien ist beispielsweise der weltweit größte Lieferant von Zucker und Orangensaft sowie ein bedeutender Produzent von Mais und Sojabohnen. Es macht etwa 40% des weltweiten Arabica-Kaffees aus, die gleiche Sorte, die in Ihrer Starbucks-Tasse verkauft wird.

„Kein anderes Land der Welt hat einen solchen Einfluss auf den globalen Markt – was in Brasilien passiert, betrifft alle“, sagte Michael Sheridan, Direktor für Einkauf und allgemeine Werte des in Chicago ansässigen Röst- und Einzelhandelsunternehmens Intelligentsia Coffee.

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